QR-меню — Полное руководство

Что такое QR-меню?

QR-меню — цифровая версия меню вашего заведения, доступная гостям по QR-коду. Гость сканирует код камерой телефона и мгновенно видит полное меню с фотографиями, описаниями, ценами и переводами на его язык.

Преимущества перед бумажным меню

Структура меню

Локация (ваше заведение)
├── Категория: Завтраки
│   ├── Позиция: Яичница с беконом
│   ├── Позиция: Блины с ягодами
│   └── Позиция: Гранола с йогуртом
├── Категория: Салаты
│   ├── Позиция: Цезарь
│   └── Позиция: Греческий салат
├── Категория: Горячее
│   └── ...
├── Категория: Десерты
│   └── ...
└── Категория: Напитки
    ├── Подкатегория: Горячие напитки
    ├── Подкатегория: Холодные напитки
    └── Подкатегория: Алкогольные напитки

Управление категориями

Создание категории

1. Перейдите в Меню → + Добавить категорию
2. Введите название на основном языке
3. Загрузите фото категории (рекомендуется 800×600px)
4. Настройте порядок отображения (drag & drop)

Редактирование

• Нажмите на название категории для редактирования
• Переведите названия вручную или используйте автоперевод
• Изменения сохраняются автоматически

Удаление

• Нажмите иконку 🗑 — категория и все её позиции будут удалены
• Действие необратимо — подтвердите удаление в диалоговом окне

Управление позициями меню

Добавление позиции

1. Внутри категории нажмите + Добавить позицию
2. Заполните поля:

Фотографии блюд

• Формат: JPEG, PNG, WebP
• Рекомендуемый размер: 800×600px или больше
• AI-улучшение: система автоматически оптимизирует фото (яркость, контраст, обрезка)
• AI-генерация: если фото нет, AI может сгенерировать изображение по названию блюда

Варианты (размеры/порции)

Позвольте гостям выбирать размер или порцию:

• Маленькая порция — 200г — ₽350
• Средняя порция — 350г — ₽500
• Большая порция — 500г — ₽700

Добавки (add-ons)

Дополнительные ингредиенты или опции:

• Дополнительный сыр — +₽80
• Острый соус — +₽50
• Без глютена — +₽100

Мультиязычность

Как работает автоперевод

1. Вы вводите название и описание на основном языке
2. Система автоматически переводит на все выбранные языки (до 27)
3. Вы можете отредактировать любой перевод вручную
4. Ручные правки имеют приоритет над автопереводом

Поддерживаемые языки

Английский, русский, грузинский, немецкий, французский, испанский, итальянский, португальский, нидерландский, польский, турецкий, арабский, китайский, японский, корейский, хинди, тайский, вьетнамский, индонезийский, малайский, филиппинский, украинский, иврит, фарси, суахили, амхарский, непальский.

Как определяется язык гостя?

1. Система проверяет язык браузера гостя
2. Если этот язык включён в меню — показывается на нём
3. Если нет — показывается на основном языке заведения
4. Гость может переключить язык вручную

Дизайн и брендирование

Фирменный стиль

• Логотип — отображается в шапке меню
• Обложка — баннер в верхней части меню
• Цвета — система адаптируется под фирменные цвета

Информация о заведении

В меню автоматически отображаются:

• Название заведения
• Адрес
• Режим работы (если указан)
• Контактные данные

QR-код

Генерация

1. Перейдите в раздел QR-код локации
2. Настройте:
   • Цвет QR-кода
   • Логотип в центре
   • Стиль точек (квадратные/скруглённые)
3. Скачайте в формате PNG или SVG

Где размещать QR-код

• На столах — стикеры, тейбл-тенты, вкладыши под стекло
• У входа — рядом с хостес-стойкой
• На визитках — для рекламных целей
• В Instagram/TikTok — ссылка на ваше меню
• На упаковке для доставки — для повторных заказов

NFC-стенды

Помимо QR-кода, Meni поддерживает NFC — гость может приложить телефон к стенду для мгновенного доступа к меню без сканирования.

Обновление меню

• Все изменения (цены, описания, фото) вступают в силу мгновенно
• Не нужно перепечатывать QR-коды — они остаются прежними
• История изменений сохраняется

Советы по наполнению

1. Добавляйте фотографии — позиции с фото просматриваются в 3 раза чаще
2. Пишите описания — состав, вес, способ приготовления помогают гостям выбрать
3. Указывайте аллергены — это требование ЕС и забота о гостях
4. Обновляйте цены — мгновенное обновление без перепечатки
5. Используйте категории — логичная структура упрощает навигацию

10. Стоп-лист (позиции не в наличии)

Если блюдо или ингредиент закончился, вы можете мгновенно скрыть позицию от гостей:

1. В разделе Меню найдите позицию
2. Нажмите переключатель Доступно → позиция станет неактивной
3. Гости не увидят эту позицию в цифровом меню
4. Когда ингредиент появится — включите обратно

Массовый стоп-лист

• Выделите несколько позиций → Действия → Скрыть выбранные
• Утренний стоп-лист: менеджер проверяет наличие → отключает недоступное
• KDS автоматически убирает скрытые позиции с экрана кухни

Уведомления

• Персонал получает push-уведомление о добавлении в стоп-лист
• При попытке заказать скрытую позицию (кеш) — система покажет сообщение «Блюдо временно недоступно»

11. Расписание меню (завтрак / обед / ужин)

Разные меню для разного времени дня:

Настройка

1. Меню → Расписание → + Добавить расписание
2. Укажите время: завтрак (07:00–11:00), обед (11:00–16:00), ужин (16:00–23:00)
3. Назначьте категории/позиции каждому расписанию

Как работает

• В указанное время гости видят только позиции текущего расписания
• Вне расписания — показывается полное меню
• Можно создать специальные меню: бизнес-ланч, бранч, барное меню, детское меню

Праздничные и сезонные меню

• Создайте меню для праздников (Новый год, 14 февраля, Пасха)
• Установите даты действия
• Меню автоматически включится/выключится

12. Комбо-наборы (сеты)

Комбо-набор — позиция меню, которая объединяет несколько блюд под одной общей ценой. Типичные примеры: «Бургер + картофель + напиток», «Бизнес-ланч» или «Детский набор».

Что видит гость

Гость видит комбо как одну позицию с единым названием, описанием, фотографией и общей ценой. Он добавляет весь набор в один клик — без необходимости выбирать каждое блюдо по отдельности.

Как это работает на кухне

При поступлении заказа с комбо кухонный экран (KDS) разворачивает набор на входящие блюда: повара видят каждый элемент отдельной строкой, привязанной к нужной станции (горячий цех, бар и т.д.). Статус всей линии комбо обновляется согласованно — когда готовы все составляющие.

Складской учёт комбо

При наличии складского учёта система автоматически списывает ингредиенты каждого блюда, входящего в набор, опираясь на их технологические карты. Это позволяет точно отслеживать расход без ручного пересчёта.

Настройка комбо-набора

1. Откройте редактор блюда (Меню → выберите позицию или создайте новую).
2. Перейдите на вкладку Состав.
3. В секции Комбо-набор нажмите + Добавить блюдо.
4. Выберите блюдо из списка и укажите количество в наборе.
5. Повторите для каждой позиции набора.
6. Установите общую цену комбо в поле Цена — она может быть ниже суммы цен отдельных блюд.
7. Сохраните — изменения применяются мгновенно.

Совет: комбо-блюдо может дополнительно иметь собственные компоненты (например, упаковку или соус) — они задаются в секции Тех-карта той же вкладки и также списываются со склада.

Время действия комбо

Если набор актуален только в определённое время — например, обеденный сет с 12:00 до 15:00 — назначьте ему расписание доступности. Подробнее: Расписание и Happy Hour.

13. NFC — бесконтактное меню

NFC (Near Field Communication) — альтернатива QR-коду. Гость прикладывает телефон к NFC-стенду и мгновенно видит меню.

Преимущества NFC

• Быстрее QR (не нужно открывать камеру)
• Работает даже с выключенным экраном (на некоторых устройствах)
• Премиальное впечатление

Настройка NFC

1. Закажите NFC-стенды (рекомендуемые: NTAG215, NTAG216)
2. В панели администратора → QR и NFC → Записать NFC
3. Приложите телефон к стенду → запишите ссылку на меню
4. Разместите стенды на столах

Совместимость

• iPhone (XS и новее) — работает автоматически
• Android (с NFC) — работает с разблокированным экраном

14. AI-функции для меню

AI-генерация фото блюд

Нет фотографии блюда? AI создаст реалистичное изображение:

1. В редакторе позиции нажмите 🤖 Сгенерировать фото
2. AI использует название и описание блюда для генерации
3. Выберите лучший вариант из предложенных
4. При необходимости — отредактируйте промпт для уточнения

Рекомендации:

• Пишите подробное описание для лучшего результата
• Укажите стиль подачи: «на белой тарелке», «рустик», «fine dining»
• Сгенерированные фото можно заменить на реальные в любой момент

AI-улучшение фотографий

Загруженные фото автоматически улучшаются:

• Коррекция яркости и контраста
• Удаление фона (при необходимости)
• Оптимизация для веба (конвертация в WebP)
• Обрезка под нужное соотношение сторон

AI-описания блюд

AI может сгенерировать привлекательное описание:

1. Введите название блюда и основные ингредиенты
2. Нажмите ✨ Сгенерировать описание
3. AI создаст аппетитное описание с учётом стиля вашего заведения
4. Отредактируйте при необходимости

AI-переводы

Все тексты автоматически переводятся на 27 языков с помощью AI:

• Перевод учитывает контекст (кулинарная терминология)
• Можно отредактировать любой перевод вручную
• Новые переводы применяются мгновенно

Связанные разделы

• Расписание и Happy Hour — временна́я доступность блюд и меню: завтрак/обед/ужин, happy hour, сезонные и праздничные меню.
• Кухонный экран (KDS) — как заказы с комбо-наборами отображаются на кухне и раскладываются по станциям.
• Складской учёт — списание ингредиентов при продаже блюд и комбо-наборов по тех-картам.