საწყობი

განყოფილება საწყობი აღრიცხავს ინგრედიენტებისა და საქონლის ნაშთებს. მთავარი არსი: თქვენ ერთხელ აღწერთ კერძების შემადგენლობას (რეცეპტებს), შემდგომ კი ინგრედიენტები ავტომატურად ჩამოიწერება შეკვეთის შესრულებისას — ნაშთები ყოველთვის აქტუალურია ხელით აღრიცხვის გარეშე.

გახსნა: ადმინ-პანელი → საწყობი. ჩანართები: ნაშთები, შესყიდვები, პროგნოზი, დანაკარგები, დოკუმენტები, მომწოდებლები (რუსული ობიექტებისთვის ემატება მარკირება, შემომავალი VSD «Mercury»-სთან სამუშაოდ და EGAIS).

ლოკაციას შეიძლება ჰქონდეს რამდენიმე საწყობი — მაგალითად, ძირითადი, ბარი და სამზარეულო; საწყობების გადამრთველი განთავსებულია გვერდის ზედა ნაწილში. ერთ-ერთი მათგანი აღინიშნება როგორც გაყიდვების საწყობი: სწორედ მისგან ჩამოიწერება გაყიდული კერძები.

ნაშთები

• საქონელი = ინგრედიენტი ან აღრიცხვის პოზიცია: დასახელება, საზომი ერთეული, მიმდინარე ნაშთი.
• თვითღირებულება ავტომატურად ითვლება — მიღებების მიხედვით მცოცავი საშუალო; მინიშნებაში ჩანს ბოლო შესყიდვის ფასიც. ცხრილის ზემოთ განთავსებულია დაფა „საწყობის ღირებულება“: რამდენი თანხა დევს თაროებზე პირდაპირ ახლა.
• მინიმალური ნაშთი — დონეზე დაბლა დაცემისას ხაზი ინთება: დროა შეისყიდოთ. მფლობელი იღებს push-შეტყობინებას დაბალი ნაშთების შესახებ.
• შტრიხკოდები — საქონელს შეიძლება ჰქონდეს რამდენიმე; ბარათი იძებნება სკანერით. თითოეულ პოზიციაზე ხელმისაწვდომია მოძრაობის ისტორია: საიდან მოვიდა და სად წავიდა.
• ნაშთი შეიძლება მინუსში წავიდეს — ეს გაყიდვებს არ ბლოკავს, ხაზი უბრალოდ წითლდება, ხოლო უახლოესი მიღება „პატიობს ვალს“.
• საქონლის დაარქივება შესაძლებელია — ის დაიმალება სიიდან, მაგრამ დარჩება დოკუმენტების ისტორიაში.

ტექნოლოგიური ბარათები: ავტომატური ჩამოწერა შეკვეთების მიხედვით

კერძის ბარათში (განყოფილება „მენიუ“) განისაზღვრება შემადგენლობა — რომელი საქონელი და რა რაოდენობით იხარჯება პორციაზე. როდესაც შეკვეთა სრულდება:

• ჩამოიწერება შეკვეთის ყველა პოზიციის კომპონენტები მათი ტექნოლოგიური ბარათების მიხედვით;
• კომბო-ნაკრებებისთვის ჩამოწერა შლის თითოეული კერძის შემადგენლობას კომბოს შიგნით;
• მოძრაობები ჩანს ჩანართში დოკუმენტები.

საქონლის კერძებთან სწრაფად დასაკავშირებლად, არსებობს AI-მინიშნებები: სისტემა აანალიზებს მენიუს და გვთავაზობს, თუ რომელ კერძებში გამოიყენება საქონელი — მხოლოდ დადასტურებაა საჭირო.

ნახევარფაბრიკატები

ნახევარფაბრიკატებისთვის (სოუსები, ცომი, ბულიონები) პროდუქტს განესაზღვრება საკუთარი რეცეპტი. ღილაკი „გამოშვება“ ქმნის საწარმოო დოკუმენტს: ნახევარფაბრიკატი აყვანილია შემოსავალში, ხოლო მისი კომპონენტები ჩამოიწერება. კერძების რეცეპტებში ნახევარფაბრიკატი გამოიყენება, როგორც ჩვეულებრივი პროდუქტი.

საქონლის მიღება

მიღების გაფორმების ორი გზა არსებობს:

1. ხელით — ღილაკი „მიღება“: აირჩიეთ საქონელი, რაოდენობები, ფასები და მომწოდებელი. ახალი საქონლის შექმნა შესაძლებელია პირდაპირ დოკუმენტის სტრიქონში, მიღების დატოვების გარეშე.
2. ზედნადების ფოტოთი — გადაუღეთ ფოტო ზედნადებს: AI ამოიცნობს პოზიციებს, რაოდენობებსა და ფასებს და შეუსაბამებს მათ თქვენს საქონელს. საეჭვო სტრიქონებს სისტემა ჩუმად არ გამოცნობს, არამედ გამოსატანად გამოაქვს თქვენს დასადასტურებლად ვარიანტებთან ერთად; ახალი საქონლისა და ახალი მომწოდებლის შექმნა შესაძლებელია პირდაპირ ამოცნობილი ზედნადებიდან.

ზედნადების ფოტოთი ამოცნობა ამჟამად სერვერის მხარეს სრულდება: პანელში ღილაკი არის, მაგრამ შედეგი შეიძლება არ მოვიდეს. მანამდე მიიღეთ საქონელი ხელით — მიღება ამაზე არ არის დამოკიდებული.

არსებობს მესამე, ცალკე სცენარიც — შესყიდვა ფიზიკური პირისგან: შესყიდვის აქტი გამყიდველის მონაცემებით, გადახდა ღია სალარო ცვლიდან ან მოგვიანებით, დასაბეჭდი PDF-აქტი. ირთვება ცალკე.

თითოეული მიღება ინახება დოკუმენტად მომწოდებელზე მიბმით — შესყიდვები ხვდება ფინანსებში (food cost, მთლიანი მოგება).

შესასყიდი ფასების კონტროლი მიღებისას

მიღებისას თითოეული სტრიქონი ედარება ბოლო 30 და 90 დღის განმავლობაში ამ საქონლის ფასის მედიანას. თუ ფასი შესამჩნევად მაღალია, სტრიქონის გვერდით ჩნდება ბეიჯი „+N % მედიანასთან“ — მესაწყობე ხედავს გაძვირებას მიღების მომენტშივე და არა ერთი თვის შემდეგ ანგარიშში.

რამდენიმე მნიშვნელოვანი დეტალი:

• შერჩევის ერთეულია ზედნადები და არა სტრიქონი: მომწოდებელი, რომელმაც მოწოდება ხუთ სტრიქონად დაყო, მედიანას ხუთჯერ უფრო მეტად არ ამოძრავებს, ვიდრე კეთილსინდისიერი;
• სამზე ნაკლები მოწოდება — არ არის შერჩევა, ბეიჯი არ გამოჩნდება;
• მესაწყობის მიერ დადასტურებული აცდენა ხვდება მომწოდებლის ჟურნალში — კონტრაგენტის მიხედვით ჩანს ფასების ცვლილების ისტორია, ხოლო ჩანართზე „მომწოდებლები“ ჩნდება მონიშვნა;
• იგივე მედიანა კვებავს რისკის წესს „შესასყიდი ფასის ნახტომი“ — მფლობელი მას იხილავს ბლოკში „სალაროს რისკები“, იხ. დანაკარგების კონტროლი. მესაწყობისა და მფლობელის ციფრები ემთხვევა, რადგან ისინი ითვლება ერთხელ და სერვერზე.

მომწოდებლები

ჩანართი მომწოდებლები — კონტრაგენტების მინი-CRM-ია და არა უბრალოდ რეკვიზიტების ცნობარი:

• რეკვიზიტები და კონტაქტები — იურიდიული სახელწოდება, საიდენტიფიკაციო კოდი, ბანკი და ანგარიში, მისამართი; საკონტაქტო პირი შეიძლება იყოს რამდენიმე, თითოეულს თავისი როლი და საკომუნიკაციო არხი აქვს, ერთი — ძირითადი;
• მოწოდების პირობები — შეკვეთის მინიმალური თანხა, მოწოდების ვადა, შეკვეთის მიღების ბოლო დრო, გადახდის გადავადება, მიწოდების დღეები. მათ საფუძველზე სისტემა ითვლის მიღების მოსალოდნელ თარიღს შეკვეთის ფორმირებისას;
• თაიმლაინი — მენეჯერის ჩანაწერები და ავტომატური მოვლენები: შეკვეთები, მიღებები, დაფიქსირებული გაძვირებები;
• მომწოდებლის ფასები — კატალოგი ფასებით ოთხიდან ერთ-ერთი წყაროდან: ფაილი (xlsx, xls, docx, pdf ან ფასების ფოტო), ბმული ონლაინ-მაღაზიაზე, Cenaly-ს სხვა ობიექტის კატალოგი (თუ მას ჩართული აქვს რეჟიმი „მომწოდებლის მაღაზია“ — იხ. მარკეტი) და პოზიციების ხელით დამატება. კატალოგი აჩვენებს diff-ს „რა გაძვირდა წინა ჯერთან შედარებით“, ინახავს ფასების ისტორიას და იძლევა საშუალებას შეუკვეთოთ პირდაპირ მისგან, ასევე გაიმეოროთ ბოლო შეკვეთა.

მომწოდებელი ირჩევა მიღების გაფორმებისას, ამიტომ თითოეულ კონტრაგენტზე ჩანს შესყიდვების ისტორია. დაარქივებული მომწოდებელი იმალება სიიდან, მაგრამ რჩება დოკუმენტებში.

შესყიდვები

ჩანართი შესყიდვები კრავს ციკლს „ნაშთი შემცირდა — შევუკვეთეთ — მივიღეთ“: თქვენ ერთხელ აკონფიგურირებთ პარამეტრებს თითოეულ საქონელზე, სისტემა კი თავად აკონტროლებს, როდის მოვიდა შეკვეთის დრო.

პარამეტრები საქონელზე

საქონლის რედაქტორში (განყოფილება „შესყიდვები“) ეთითება სამი ველი:

• შეკვეთის წერტილი — მინიმალური ნაშთი, რომლის მიღწევისას საქონელი ხვდება სიაში „შესაკვეთია“.
• სამიზნე ნაშთი — რა დონემდე უნდა შეივსოს მარაგი შეკვეთისას. რეკომენდებული რაოდენობა ავტომატურად გამოითვლება, როგორც სხვაობა სამიზნე და მიმდინარე ნაშთს შორის.
• ნაგულისხმევი მომწოდებელი — შეკვეთის ფორმირებისას სისტემა საქონელს მომწოდებლების მიხედვით დააჯგუფებს.

განყოფილება „შესაკვეთია“

თუ თუნდაც ერთი საქონლის რაოდენობა შეკვეთის წერტილზე დაბლა ჩამოვიდა, ჩანართზე „შესყიდვები“ ჩნდება ბეიჯი მრიცხველით. ამავდროულად, ჩანართზე „ნაშთები“ გამოდის გამაფრთხილებელი ბანერი შესყიდვებში გადასასვლელად.

განყოფილებაში „შესაკვეთია“ საქონელი დაჯგუფებულია მომწოდებლების მიხედვით. თითოეული ხაზისთვის ნაჩვენებია მიმდინარე ნაშთი, შეკვეთის წერტილი და რეკომენდებული რაოდენობა. რაოდენობის კორექტირება შესაძლებელია, პოზიციების მონიშვნა კი — მოხსნა. ღილაკი „შეკვეთის შექმნა“ აგენერირებს შეკვეთას მომწოდებლისთვის არჩეული ჯგუფის მიხედვით, ხოლო ღილაკი ⚡ „შეკვეთების გენერირება“ ბლოკის თავსართში — ერთდროულად ყველა ჯგუფისთვის.

შეტყობინებები

ჩანართის ზედა ნაწილში არსებული ბლოკი „შეტყობინებები“ განსაზღვრავს, თუ როგორ შეიტყობთ შესყიდვის საჭიროების შესახებ:

• Push დაბალი ნაშთისას — შეტყობინება მფლობელის ტელეფონზე (იმავე აპლიკაციაში, სადაც შეკვეთები ჩანს).
• Email-დაიჯესტი „რა შევუკვეთოთ“ — ყოველდღიური წერილი იმ პოზიციების სიით, რომლებიც შეკვეთის წერტილზე დაბალია. არხი ირთვება ცალკე, მისამართი ეთითება ველში „Email დაიჯესტისთვის“; თუ ცარიელია — წერილი გაიგზავნება მფლობელის ელფოსტაზე.
• გაძვირების შეტყობინების ზღვარი — რამდენ პროცენტამდე უნდა გაძვირდეს მომწოდებლის ფასთა ნუსხა ხელახალი იმპორტისას, რომ სისტემამ გაგაფრთხილოთ. ითვლება მომწოდებლის მთლიან კალათაზე, ნაგულისხმევად — 10 %.

გადამრთველი „მომწოდებლისთვის შეკვეთის ავტომატური გაგზავნა email-ით“ ამავე ბლოკში ჯერჯერობით არაფერზე მოქმედებს: სერვერის მხარეს შეკვეთის ავტომატური გაგზავნა ჯერ არ არის დანერგილი — შესწორებაზე მუშაობა მიმდინარეობს. შეკვეთა გაგზავნეთ ღილაკით „გაგზავნა“ განყოფილებიდან „შეკვეთები მომწოდებლებს“.

შეკვეთის გაგზავნა მომწოდებლისთვის

შექმნილი შეკვეთა ხვდება განყოფილებაში „შეკვეთები მომწოდებლებს“ სტატუსით „დრაფტი“. ღილაკი „გაგზავნა“ ხსნის მოდალურ ფანჯარას შეკვეთის ტექსტით — მისი რედაქტირება შესაძლებელია, შემდეგ კი გაგზავნა შემდეგი გზებით:

• WhatsApp — იხსნება ჩატი მომწოდებლის ნომერთან;
• Email — იხსნება საფოსტო კლიენტი უკვე შევსებული წერილით;
• Telegram — იხსნება ჩატი მომწოდებლის ანგარიშთან;
• ტექსტის ასლი — გაგზავნა ნებისმიერი სხვა გზით;
• „Cenaly-ში გაგზავნა“ — თუ მომწოდებელიც ამ პლატფორმაზე მუშაობს, შეკვეთა გადაეცემა მას სისტემის შიგნით, მესენჯერების გარეშე.

გაგზავნის შემდეგ სტატუსი იცვლება „გაგზავნილი“-თ. თუ სისტემის გარეთ გააგზავნეთ, შეგიძლიათ ხელით დააჭიროთ „გაგზავნილი“-ს. შემდგომ შეკვეთა გადის სტატუსებს: „დადასტურებული“ → „ნაწილობრივ მიღებული“ → „მიღებული“; მოსალოდნელი თარიღის მიხედვით ვადაგადაცილებული შეკვეთები ვიზუალურად გამოიყოფა.

შეკვეთის მიღება

ღილაკი „მიღება“ ხსნის მიღების სტანდარტულ ფორმას შეკვეთიდან წინასწარ შევსებული საქონლითა და რაოდენობებით. ფაქტობრივი რაოდენობებისა და ფასების შესწორება შესაძლებელია — განახლდება მომწოდებლის კატალოგიც. ყველაფერი არ მოუტანიათ? მიიღეთ ნაწილი და მოგვიანებით დააჭირეთ „კიდევ მიღება“ დარჩენილ ნაშთზე. სრული მიღების შემდეგ შეკვეთის სტატუსი ხდება „მიღებული“. შეკვეთის გაუქმებაც შესაძლებელია — სტატუსი შეიცვლება „გაუქმებული“-თ.

საწყობის გაფართოებული ოპერაციები

საწყობის ყველა ხელით ოპერაცია ხელმისაწვდომია მენიუდან «+ ოპერაციები» გვერდის ზედა მარჯვენა კუთხეში.

ჩამოწერა

«ოპერაციები» → «ჩამოწერა» — ნაშთების ხელით შემცირება. შესაძლებელია ერთ ოპერაციაში რამდენიმე საქონლის მითითება. ჩამოწერის მიზეზის მითითება სავალდებულოა:

მომწოდებელთან დაბრუნება

«ოპერაციები» → «მომწოდებელთან დაბრუნება» — ადრე მიღებული საქონლის დაბრუნების გაფორმება. აირჩიეთ მომწოდებელი, მიუთითეთ საქონელი და რაოდენობა. ნაშთები მცირდება, დოკუმენტი ინახება კონტრაგენტთან მიბმით.

ლოკაციებს შორის გადაადგილება

«ოპერაციები» → «გადაადგილება» — საქონლის გადაცემა სხვა საწყობში: როგორც ერთი ობიექტის საწყობებს შორის (სამზარეულოდან ბარში), ასევე სხვადასხვა ლოკაციებს შორის. აირჩიეთ მიმღები, დაამატეთ სტრიქონები საქონლითა და რაოდენობით. სისტემა ავტომატურად ქმნის დოკუმენტების წყვილს: გასავალს გამგზავნთან და შემოსავალს მიმღებთან.

ინვენტარიზაცია

«ოპერაციები» → «ინვენტარიზაცია» — ნაშთების გადათვლა სამსაფეხურიანი ოსტატის საშუალებით:

1. მოცვა — რას ვითვლით: მთელ საწყობს, მხოლოდ გასაყიდ საქონელს თუ მხოლოდ ნედლეულს. დაუსრულებელი უწყისის გაგრძელება შესაძლებელია მოგვიანებით.
2. ფაქტის შეყვანა — თითოეულ პოზიციაზე ჩანს, რამდენი იყო მოსალოდნელი, შეგყავთ ფაქტობრივი რაოდენობა და მაშინვე ჩანს გადახრა. ძებნა სახელწოდებით, შტრიხკოდითა და PLU-თი, შავი ვარიანტი ინახება ავტომატურად — შესაძლებელია დათვლა რამდენიმე ეტაპად.
3. გადახრების უწყისი — შედეგი: ზედმეტობა და დანაკლისი, დალაგებული თანხის და არა ანბანის მიხედვით.

ღილაკი «გატარება» (ხელმისაწვდომია მფლობელისა და მენეჯერისთვის) აფიქსირებს ერთ მაკორექტირებელ დოკუმენტს და ასწორებს ნაშთებს.

გადაფასება და ეტიკეტები

«ოპერაციები» → «გადაფასება» გადაითვლის საცალო ფასებს შესყიდვის ფასიდან მოცემული ფასნამატითა და დამრგვალებით; შესაძლებელია ავტომატური გადაფასების ჩართვა პირდაპირ მიღებისას. «ეტიკეტების ბეჭდვა» ბეჭდავს ფასმაჩვენებლებსა და საწყობის ეტიკეტებს — ფურცლად ჩვეულებრივ პრინტერზე ან თერმოპრინტერზე მოწყობილობების ხიდის მეშვეობით.

დანაკარგები: სად წავიდა სხვაობა

ჩანართი «დანაკარგები» პასუხობს კითხვას, რომელიც არც გაყიდვებში ჩანს, არც მიღებებში: ორ ინვენტარიზაციას შორის საწყობიდან წავიდა მეტი, ვიდრე გაიყიდა. ციკლის ხარჯი იშლება სამ ნაწილად:

სწორედ მესამე სტრიქონი — ეს არის დანაკარგები: არაზუსტი ტექ-რუკა, პორციები «თვალით», გაფუჭების გაუფორმებელი ჩამოწერა ან ქურდობა. მისი გარჩევა საჭიროა პირველი ორის დახმარებით: მათ გარეშე ვერ გაარჩევთ «ნორმაზე მეტი შეჭამეს»-ს «გაფუჭებაზე ჩამოწერეს»-გან.

პატიოსანი შენიშვნა: ნაშთის ხელით კორექტირება ციკლის შიგნით ინახავს აბსოლუტურ მნიშვნელობას, არა დელტას, ამიტომ «აუხსნელის» ნაწილი სინამდვილეში ოპერატორის ხელითაა ახსნილი — ასეთი დოკუმენტები ცალკე ითვლება და გვერდით ჩანს.

დანაკარგების გადამეტება თეორიულ ხარჯზე მითითებულ პროცენტზე მეტად ააქტიურებს წესს «ხარჯი ნორმაზე მაღლა» — იხილეთ დანაკარგების კონტროლი.

მოთხოვნის პროგნოზი და მომზადების გეგმა

ჩანართი «პროგნოზი» გაყიდვების ისტორიას აქცევს ხვალინდელ გეგმად: რამდენი კერძი გაიყიდება კვირის ამ დღეს, რისი მომზადებაა საჭირო აქედან (ტექნოლოგიური ბარათების გაშლით და ვადით «რომელ საათამდე»), რისი შეკვეთაა საჭირო მომწოდებლისგან და რა არის დღის ბოლომდე გამოლევის რისკის ქვეშ.

დეტალურად — მოთხოვნის პროგნოზი.

წონითი საქონელი და ეტიკეტები

წონითი საქონელი. საქონელი შეიძლება იზომებოდეს კილოგრამებში/ლიტრებში და არა ცალებში: ნაშთები, ტექ-ბარათები და ჩამოწერები ამავე ერთეულებში მიმდინარეობს. თუ სალაროზე აპარატურის ხიდის მეშვეობით უერთია სასწორი, წონა ავტომატურად ჩაისმება — როგორც მიღებისას, ისე წონაზე ფასიანი კერძის გაყიდვისას (სასადილო, კულინარია). წონაზე ფასის მორგება — კერძის ბარათში, იხილეთ სალარო (POS).

თაროს ეტიკეტები. საქონლისთვის იბეჭდება საწყობის ეტიკეტები შტრიხკოდით, დასახელებით, ფასით და ვარგისიანობის ვადით: თუ საქონელს დაწესებული აქვს შენახვის ვადა დღეებში, ვადის ამოწურვის თარიღი ითვლება როგორც ბეჭდვის თარიღი პლუს ვადა. ეს არ არის იგივე, რაც შეკვეთაზე დასადებელი სტიკერები — მათ სამზარეულო ბეჭდავს, იხილეთ ბეჭდვა სამზარეულოსა და დარბაზში.

პარტიული აღრიცხვა და FEFO ჯერ არ არსებობს: სისტემამ იცის საქონლის შენახვის ვადა და მის მიხედვით ბეჭდავს ეტიკეტს, მაგრამ არ აწარმოებს ცალკეულ პარტიებს სხვადასხვა თარიღით.

მარკირება „Честный ЗНАК“ (რუსეთი)

რუსული ობიექტებისთვის საწყობში ხელმისაწვდომია ჩანართი „მარკირება“ — მუშაობა „Честный ЗНАК“-ის კოდებთან მარკირებად 15-ვე კატეგორიაში. ჩანართზე ხუთი განყოფილებაა:

• მიღება — კოდების მიღება სკანერით ან ელექტრონული სასაქონლო ზედნადების (UPD XML-ში) ატვირთვა: სისტემა დაამუშავებს მას, შეუსაბამებს მომწოდებლის პოზიციებს თქვენს ნომენკლატურას (შესაბამისობა იმახსოვრება — მეორედ დადასტურება აღარ არის საჭირო) და დაასაწყობებს კოდებს. კოდი, რომელიც ზედნადებში არ არის, პირდაპირ აღინიშნება ცდომილებად და უჩუმრად არ გატარდება.
• კეგები — კეგის ონკანზე დაყენება მისი კოდით, მოცულობის ჩამოწერა ჩამოსხმის მიხედვით და მოხსნა მიზეზის მითითებით (დაცარიელებული, ჩამოწერა, დაბრუნება). სალაროს ჩეკში კეგის კოდი არ ისახება: წინააღმდეგ შემთხვევაში, პირველივე ჭიქა მთელ კეგს ამოიღებდა ბრუნვიდან.
• კოდები — ყველა კოდის რეესტრი: სტატუსი, შემოსავლისა და გასავლის დოკუმენტები, ვარგისიანობის ვადა, მარკირების სისტემაში საცნობარო შემოწმების შედეგი.
• დავალებები — რა არის კიდევ გადასაცემი „Честный ЗНАК“-ში, პირადი კაბინეტიდან გასაგზავნი დოკუმენტის ექსპორტით და დავალების დახურვით ქვითრის ნომრის მიხედვით. ღია დავალებების რაოდენობა მითითებულია ბეიჯის სახით უშუალოდ განყოფილების ღილაკზე.
• ჟურნალი — ყველა შემოწმების, ექსპორტისა და გაგზავნის ლენტა.

კოდების გასვლა მხოლოდ ხელით არ ფიქსირდება: გაყიდვა სინქრონიზდება სალაროს ჩეკიდან (და მუშაობს ოფლაინ რეჟიმშიც — გაიგზავნება კავშირის აღდგენისთანავე), ხოლო მარკირებული ნედლეულის ჩამოწერა კერძზე იანგარიშება რეცეპტის მიხედვით. გახსნილი შეფუთვა აღირიცხება წილადად და ბოლომდე იხარჯება, სანამ შემდეგი გაიხსნება.

ჩანართის გამორთვა შესაძლებელია ბარათით „Честный ЗНАК“ დამატებების მაღაზიაში, თუმცა ნაგულისხმევად ის ჩართულია: მარკირება კანონით გათვალისწინებული ვალდებულებაა და არა დამატებითი ოფცია.

ალკოჰოლი აღირიცხება მეზობელ ჩანართზე „ЕГАИС“: სასაქონლო-სატრანსპორტო ზედნადებების მიღება, ჩამოწერები და ნაშთები თქვენი UTM-ის მონაცემებით — მოდული უერთდება როგორც ჩვეულებრივი მოწყობილობა მოწყობილობების ხიდში.

დაკავშირებული განყოფილებები

• მოთხოვნის პროგნოზი — მომზადების გეგმა, შესყიდვის მონახაზი და რისკი „ამოიწურება 19:00-ისთვის“
• დანაკარგების კონტროლი — წესები „ნორმაზე მეტი ხარჯი“ და „შესასყიდი ფასის მკვეთრი ზრდა“
• მენიუ-ინჟინერია — რა მოვუხერხოთ კერძს, როდესაც ცნობილია მისი თვითღირებულება
• ფინანსები — შესყიდვები, food cost და მთლიანი მოგება
• შეკვეთები — შეკვეთის შესრულება უშვებს ჩამოწერას
• QR-მენიუ — კერძები და კომბო-ნაკრებები, რომლებზეც მიბმულია რეცეპტები
• მულტილოკაცია — რამდენიმე ობიექტი: ნაშთები, დოკუმენტები და გადაადგილებები აღირიცხება თითოეული ლოკაციისთვის ცალ-ცალკე
• მაღაზია — საქონლის ნაშთი მყიდველისთვის ვიტრინაზე ჩანს: „ცოტა დარჩა“ ან ზუსტი რიცხვი

ხშირად დასმული კითხვები

სავალდებულოა თუ არა ტექ-ბარათების წარმოება ყველა კერძისთვის?

არა. დაიწყეთ ყველაზე მოთხოვნადი პოზიციებით — დანარჩენი დაამატეთ ეტაპობრივად. კერძები ტექ-ბარათების გარეშე უბრალოდ არ ჩამოწერენ ნაშთებს.

რა ხდება შეკვეთის გაუქმებისას?

ჩამოწერა მიბმულია შეკვეთის შესრულებაზე: გაუქმებული შეკვეთები ნაშთებს არ ეხება.

რა ენებზე ამოიცნობა ზედნადებები?

AI უმკლავდება ტიპურ ზედნადებებს რეგიონის ძირითად ენებზე (ქართული, რუსული, ინგლისური და სხვ.). ამოცნობის შემდეგ, დადასტურებამდე, შედეგს ყოველთვის ამოწმებთ.

შესაძლებელია თუ არა საწყობის წარმოება რამდენიმე ლოკაციისთვის?

დიახ, ნაშთები და დოკუმენტები თითოეული ლოკაციისთვის ცალ-ცალკე იწარმოება — აირჩიეთ ლოკაცია გვერდის ზედა ნაწილში.

როგორ გავუგზავნოთ შეკვეთა მომწოდებელს, რომელსაც არ აქვს WhatsApp ან Telegram?

შეიყვანეთ ელფოსტა მომწოდებლის ბარათში — ღილაკი Email ხელმისაწვდომი იქნება გაგზავნის მოდალურ ფანჯარაში. შეკვეთის ტექსტის კოპირებაც შეგიძლიათ და გაგზავნა ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით.

შესაძლებელია თუ არა ინვენტარიზაციის ჩატარება საქონლის მხოლოდ ნაწილზე?

დიახ. ოსტატის პირველ ნაბიჯზე ირჩევა მოცულობა — მთელი საწყობი, მხოლოდ გასაყიდი საქონელი თუ მხოლოდ ნედლეული; შიგნით ხელმისაწვდომია ძიება სახელით, შტრიხკოდით და PLU-თი. სტრიქონები, რომლებსაც ცარიელს დატოვებთ, ნაშთს არ შეცვლის: ინახება მხოლოდ შეყვანილი მნიშვნელობები. დაუსრულებელი უწყისის გაგრძელება შესაძლებელია მოგვიანებით — დრაფტი თავისით ინახება.