M meni.ge
🍽️ დარბაზი, სამზარეულო და აღრიცხვა

🗺️ დარბაზის პანელი

ჰოსტესის სამუშაო ადგილი სალაროში: ახლა, მოლოდინის სია, სქემა, ჯავშნები, გამოძახებები და თერმული რუკა

დოკუმენტაცია

დარბაზის პანელი

დარბაზის პანელი — ჰოსტესისა და მმართველის სამუშაო ადგილი სალაროს შიგნით. იხსნება ღილაკით „დარბაზი“ (🗺) სალაროში (POS) და იშლება მთელ ეკრანზე. ღილაკის ხილვადობისთვის ორი პირობაა. პირველი — როლი: საჭიროა დარბაზის მართვის უფლება, სალაროზე PIN-კოდით გადართული მიმტანი ღილაკს ვერ დაინახავს. მეორე — გადამრთველი „დარბაზის პანელის ჩიპი“ განყოფილებაში „POS-ის იერსახე“: კვების ობიექტებისა და სასტუმროებისთვის ის ნაგულისხმევად ჩართულია, ხოლო არასარესტორნო ტიპის ობიექტებისთვის (მაღაზია, სალონი, გაცემის პუნქტი, ონლაინ-მაღაზია, მომსახურება, სავიზიტო საიტი, ბლოგი, ვიჯეტები) პანელი ნაგულისხმევად გამორთულია — ჩართეთ გადამრთველი, თუ ის მაინც გჭირდებათ. თავად ღილაკზე არის ბეიჯი: რამდენი ჯავშანი ელოდება დადასტურებას და რამდენი გამოძახებაა აქტიური.

პანელი იხსნება ჩანართზე „ჯავშნები“; დანარჩენი ჩანართები გადაირთვება ზედა ზოლში. შეკვეთები, გამოძახებები და ჯავშნები მოდის ვებსოკეტით — მათი ხელით განახლება საჭირო არ არის. მოლოდინის სია, „დღე“ და „ამოცანები“ იკითხება ერთხელ, პანელის გახსნისას: ეს არის სიები, რომლებიც შედარებით იშვიათად იცვლება და მათ ცოცხალი გამოწერა არ სჭირდებათ.

პანელის ზედა ზოლში არის პარამეტრების კბილანა — იქიდან იხსნება დარბაზის სქემის პარამეტრები (მათ შორის ჯავშნების სადეპოზიტო პოლიტიკა) და ონლაინ-ჯავშნის ვიჯეტი.

დარბაზის სქემა იხაზება განყოფილებაში დარბაზის სქემა; დარბაზის პანელი მას აჩვენებს და მის მიხედვით მუშაობს.


„ახლა“

დაწესებულების მიმდინარე წუთის სტატუსის ერთი ეკრანი. ბარათების სახით:

ბარათი რას აჩვენებს
დაკავებული ადგილები დაკავებული / სულ ადგილები და რამდენ მაგიდას შეადგენს
ჯავშნები უახლოეს ერთ საათში ვინ უნდა დავსვათ ერთი საათის განმავლობაში
მზადაა, არ არის მიტანილი მაგიდები, სადაც შეკვეთა მზადაა და ელოდება მიმტანს
გამოძახებები მაგიდები, საიდანაც ამ წუთას იძახებენ მიმტანს
ნომრები დასალაგებლად (სასტუმროებისთვის)
სტუმრების მოთხოვნები (სასტუმროებისთვის)
ვადაგადაცილებული დავალებები ცვლის ვადაგადაცილებული დავალებები, გვერდით — რამდენი მაღალი პრიორიტეტის დავალებაა შემსრულებლის გარეშე
დღევანდელი ამონაგები დღის ჯამი

ბარათზე დაწკაპუნება ანათებს შესაბამის ობიექტებს პირდაპირ დარბაზის სქემაზე — სწორედ ეს არის განსხვავება დაშბორდსა და ციფრების სიას შორის. მრავალდარბაზიან ობიექტში სქემის თავზე არის დარბაზების გადამრთველი.

ცარიელი ბარათები იმალება: პატარა კაფესთვის, სასტუმროსა და დავალებების გარეშე, ჩანართი გამოიყურება ცოცხლად და არა ნულების ცხრილად. თუ ყველაფერი მშვიდადაა — ასეც წერია.


„მოლოდინი“ — მოლოდინის სია

იმ სტუმრების რიგი, რომლებსაც თავისუფალი მაგიდა არ ეყოთ.

სიაში ჩაწერა: სახელი, ტელეფონი, სტუმრების რაოდენობა, რამდენ წუთიან მოლოდინს დავპირდით, კომენტარი. ნაგულისხმევად ივსება 2-კაციანი კომპანია და 15-წუთიანი მოლოდინი.

სტატუსები: რიგშიამოწვეულიადასმულია; საბოლოო სტატუსები — არ მოვიდა და გაუქმებულია (თვითონ წავიდა). მოწვევის შემდეგ ირთვება გამოუცხადებლობის 10-წუთიანი ტაიმერი: ვადაგადაცილებული სტრიქონი წითლად ინთება. სტრიქონში ხელმისაწვდომია როგორც „არ მოვიდა“, ისე „რიგში დაბრუნება“ (ხსნის ტაიმერს) და „წაშლა“. დახურული ჩანაწერები საერთო სიაში ხელს არ უშლის — მათ აჩვენებს გადამრთველი „ისტორია“; ისინი ინახება 12 საათის განმავლობაში, სულ ლოკაციაზე — 200 ჩანაწერამდე.

როგორ მოვიწვიოთ. არხი ზუსტად ორია და ორივე რეალური:

  • ზარი — ბმული tel: პირდაპირ სტრიქონიდან, არაფრის კონფიგურაცია არ არის საჭირო;
  • Telegram — ღილაკი გამოჩნდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ სტუმარს უკვე აქვს მიმოწერა ამ ლოკაციის Telegram-ბოტთან. Telegram არ აძლევს ბოტს პირველად მიწერის უფლებას: სანამ სტუმარი თვითონ არ დაიწყებს დიალოგს, ჩათი უბრალოდ არ არსებობს. იმიტაციები, რომლებიც თითქოს მუშაობს, აქ არ არის.

SMS და WhatsApp მოლოდინის სიაში ჯერჯერობით მხარდაჭერილი არ არის.

დასმა. როდესაც მაგიდა თავისუფლდება, პანელი გვთავაზობს შესაფერის კომპანიას: მათგან, ვინც ჯერ კიდევ რიგში დგას და ეტევა ამ მაგიდასთან, შეირჩევა ის, ვისთვისაც ყველაზე ცოტა ცარიელი ადგილი დარჩება, ხოლო თანაბრობისას — ყველაზე ადრინდელი. მინიშნება ჩნდება ჩანართზე „ახლა“ (და აქტიურია 10 წუთის განმავლობაში) — ანუ მას ხედავს ის, ვისაც გახსნილი აქვს სწორედ ეს ეკრანი. თავად ჩანართზე „მოლოდინი“ არჩეული კომპანიისთვის მონიშნულია ყველაზე პატარა შესაფერისი მაგიდა. დასმა ქმნის ჩვეულებრივ ჯავშანს და გადასცემს მაგიდას POS-ს — ზუსტად იმავე გზით, როგორც ჯავშნის დასმა სქემიდან.

მომლოდინეთა მთვლელი ჩანს უშუალოდ ჩანართზე — ციფრი სახელწოდების გვერდით.


«სქემა», «ჯავშნები», «გამოძახებები»

სქემა — დარბაზის ცოცხალი გეგმა. მაგიდების სტატუსები: თავისუფალია, დაკავებულია, დაჯავშნილია; მათ ზემოთ ორი ნიშნულ-მარკერი — 🔔 მიმტანის გამოძახება და ✓ შეკვეთა მზადაა. დაკავებულ ან დაჯავშნილ მაგიდაზე დაჭერა ხსნის ბარათს: შეკვეთის დაწყება ან გახსნა (მაგიდის უკვე გახსნილი შეკვეთების სიით — ნომერი, დრო, თანხა), ჯავშნის დასმა, მიმტანის მიბმა მაგიდაზე (ან შეცვლა/მოხსნა). თავისუფალ მაგიდაზე დაჭერა ბარათს არ ხსნის — ის უბრალოდ გადასცემს მაგიდას POS-ში, რათა შეკვეთა მაშინვე გატარდეს. თუ დარბაზის გეგმა ჯერ არ არის დახაზული, ჩანართი აჩვენებს ცარიელ ეკრანს სქემის რედაქტორის ბმულით.

ჯავშნები — იგივე ჯავშნები, რაც დარბაზის სქემის გვერდზე, ოღონდ POS-ის ფორმატში: შექმნა, დადასტურება, მაგიდის მიბმა, დასმა, დასრულება, «არ მოვიდა», გაუქმება, დასმული ჯავშნის ჩეკის გახსნა და გასულების ჩვენება. ჩანს, საიდან შემოვიდა ჯავშანი — სტუმრისგან თუ ადმინპანელიდან, — ხოლო გადაფარვისას პანელი აფრთხილებს: «იკვეთება სხვა ჯავშანთან ამ მაგიდაზე». დაუდასტურებელი ჯავშნები ციფრით ჩანს ჩანართზე. დაწვრილებით — მაგიდების ჯავშნები.

გამოძახებები — მიმტანის გამოძახებები, რომლებსაც სტუმარი QR-მენიუდან აგზავნის (იხ. შეკვეთები). სტრიქონში — მაგიდა და რამდენი წუთის წინ გამოიძახეს (მიზეზს სტუმარი არ უთითებს), გვერდით ღილაკი «მიღებულია» და ხმის საერთო გამომრთველი. მიუღებელი გამოძახება თავისით ქრება 10 წუთში. იგივე ზარი დუბლირდება განყოფილებაში «შეკვეთები».


„დღე“ და „დავალებები“

დღე — ვინ არის ცვლაში ახლა: თანამშრომლების დღევანდელი გეგმა/ფაქტი, დაყოფილი კატეგორიებად: „ცვლაშია“, „მოსალოდნელია“, „დაასრულა“ და „გრაფიკის გარეშე“, დაგვიანებებითა და ფაქტობრივად ნამუშევარი წუთებით. აქედანვე ხდება მოსვლისა და წასვლის აღნიშვნა საერთო POS-ტერმინალიდან: მფლობელი და მენეჯერი ნებისმიერს აღნიშნავენ PIN-ის გარეშე, დანარჩენები — საკუთარი PIN-ით. სასტუმროს ვერტიკალში ჩანართს ემატება სტუმრების მოთხოვნების ბლოკი — მოთხოვნა ერთი ღილაკით გადაადგილდება ჯაჭვზე „ღიაა → მუშაობის პროცესშია → შესრულებულია“.

დავალებებიცვლის დავალებების დაფის კომპაქტური ვერსია: სწრაფი დამატება (მაშინვე პრიორიტეტით), ჯგუფები „ღია / მუშაობის პროცესში / მზადაა“, შესრულების მონიშვნა და წაშლა. სრული კანბანი თეგებითა და ვადებით — ცალკე გვერდზეა, მასზე ბმული პირდაპირ ჩანართშია. ღია დავალებების რაოდენობა ჩანს ჩანართზე.


„ანალიტიკა“ — დარბაზის თერმული რუკა

რომელ კვადრატულ მეტრებს მოაქვს შემოსავალი. ზემოთ — დღის ოთხი მაჩვენებელი (ამონაგები, შეკვეთები, საშუალო ჩეკი და რამდენი მაგიდა იყო დაკავებული), მათ ქვემოთ კი — დარბაზის სქემა, რომელიც გაფერადებულია არჩეული პარამეტრის მიხედვით: ამონაგები, შეკვეთები, საშუალო ჩეკი ან დაკავებულობის დრო. მაგიდაზე დაჭერა ხსნის ბარათს ამავე ოთხი მაჩვენებლით მის შესახებ; მრავალდარბაზიან ობიექტში ფერადდება აქტიური დარბაზი, ხოლო გაანგარიშება ხდება მთელი ლოკაციისთვის.

ორი სამართლიანი შეზღუდვა:

  • ითვლება მხოლოდ დღევანდელი დღე (კალენდარული დღე-ღამე და არა ბოლო 24 საათი) — ჩანართი მუშაობს შეკვეთების ცოცხალ ქეშზე, მის უკან ცალკე ბექენდი არ დგას; პერიოდები (კვირა, თვე, ამონაგები ერთ დასაჯდომ ადგილზე) ჯერ არ არის მხარდაჭერილი;
  • მაგიდა მიბმული QR-კოდის გარეშე — ეს არის „მონაცემები არ არის“ და არა „ნულოვანი ამონაგები“: შეკვეთები მაგიდას უკავშირდება კოდის მეშვეობით და კოდის გარეშე მაგიდაზე ამონაგების შესახებ ვერანაირი მტკიცება ვერ გაკეთდება.

დაკავშირებული განყოფილებები


ხშირად დასმული კითხვები

რით განსხვავდება „დარბაზის პანელი“ განყოფილებისგან „დარბაზის სქემა“?

„დარბაზის სქემა“ — რედაქტორია: იქ თქვენ ხაზავთ მაგიდებს, დარბაზებს და აბამთ მათ QR კოდებს. „დარბაზის პანელი“ — ამ გეგმის მიხედვით მუშაობაა ცვლის განმავლობაში: განთავსება, რიგი, გამოძახებები, ანალიტიკა. მომლოდინეთა სია და თერმული რუკა რედაქტორის გვერდზე არ არის.

შეუძლია თუ არა სტუმარს მომლოდინეთა სიაში თავად ჩაეწეროს?

დარბაზის პანელის მომლოდინეთა სიაში — არა: ამ რიგში სტუმარს ჰოსტესი ამატებს და იწვევს მას ზარით ან შეტყობინებით. თუმცა ონლაინ დაჯავშნისას, როდესაც სასურველი დრო უკვე დაკავებულია, სტუმარს შეუძლია დააჭიროს „შემატყობინეთ, თუ გათავისუფლდება“ — ეს განაცხადები ჯავშნების სისტემაში რჩება და სტუმარს ავტომატურად ეგზავნება, როდესაც ფანჯარა გათავისუფლდება. იხ. მაგიდების ჯავშნები.

რატომ არის მაგიდის მონაცემები ანალიტიკაში ცარიელი?

მაგიდას არ აქვს მიბმული QR კოდი. შეკვეთები მაგიდასთან სწორედ კოდის მეშვეობით კავშირდება, ამიტომ მის გარეშე მაგიდის შესახებ მონაცემები არ არსებობს — და პანელი სამართლიანად აჩვენებს „მონაცემები არ არის“-ს და არა ნულს.

შესაძლებელია თუ არა პანელის გახსნა შესასვლელთან ცალკე პლანშეტზე?

დიახ — ეს POS-აპლიკაციის ნაწილია, საკმარისია გახსნათ POS ჰოსტესის პლანშეტზე და გქონდეთ პანელი გაშლილი. გაითვალისწინეთ მხოლოდ უფლებები: ღილაკი „დარბაზი“ უჩნდებათ იმ როლებს, რომლებსაც აქვთ დარბაზის მართვის წვდომა, ამიტომ პლანშეტი უნდა მუშაობდეს ჰოსტესის ან მმართველის ანგარიშით და არა მიმტანის. ასევე შეამოწმეთ გადამრთველი „დარბაზის პანელის ჩიპი“ განყოფილებაში „POS-ის იერსახე“ — არარესტორნული ტიპის ობიექტებისთვის ის ნაგულისხმევად გამორთულია.

დუბლირდება თუ არა მიმტანის გამოძახებები „შეკვეთებში“?

დიახ, ეს ერთი და იგივე სიგნალია: ზარაკი განყოფილებაში „შეკვეთები“ და ჩანართი „გამოძახებები“ ერთსა და იმავე აქტიურ გამოძახებებს აჩვენებს.